„Wenn der Markt soweit ist, werden wir bei Kunstfleisch einsteigen“

Schweinefleisch ist 12,5 Prozent billiger geworden. Bei Tönnies, dem größten Fleischunternehmen in Deutschland, spürt man das. Doch auf Alternativen aus der Petrischale setzt der Unternehmer nicht. Zumindest bisher.

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