Jede dritte Lebensmittelkontrolle fällt aus

Eine Foodwatch-Umfrage, die WELT und Bayerischem Rundfunk vorab vorliegt, zeigt den desolaten Zustand der Lebensmittelaufsicht: 50 Ämter schaffen nicht einmal die Hälfte der vorgegebenen Besuche bei Herstellern und Restaurants.

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