Sehnsucht nach dem Versorgungsschiff

Für sieben Monate ist der Wissenschaftler Jürgen Graeser an Bord des Forschungsschiffes Polarstern. Das Ziel der Expedition: der Nordpol. Auf diesem Weg führt er für uns Logbuch. In Teil III geht es um Grünkohl, Schnaps und nordische Fleischbällchen.

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