Hygiene-Chaos in den Schlachthäusern befeuert den Fleischlos-Hype

Das weltweite Dilemma der Fleischindustrie spitzt sich zu, Fabriken werden zu Corona-Hotspots. Vor allem in den USA hat die Branche mit so großen Hygieneproblemen zu kämpfen, dass sogar erste Fast-Food-Ketten ohne Nachschub dastehen. Ein Trend profitiert davon.

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