Ein Dönerladen in Frankfurt macht Schlagzeilen, weil das Standardgericht dort jetzt zweistellig kostet. Im Gespräch mit WELT erklärt Eigentümer Uğur Yumuşakbaş, was ihn zum Preissprung bewog und warum ihm viele andere Wirte folgen werden. Für jene, die ihn kritisieren, hat er einen Rat.
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