Verlierer der Inflation – Die Deutschen setzen immer weniger auf Bio

Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) will den Bio-Anteil bei der Ernährung verdreifachen. Die Verbraucher werfen die teure Ware aber vermehrt aus ihren Warenkörben – und auch der Anreiz für Landwirte für die aufwendige Produktion sinkt.