Neben Blattgrün und Salatsoße besteht Salat aus Gemüse, gern auch aus Hülsenfrüchten, Feta oder Hähnchen. Doch auf die richtige Zusammensetzung von Vitaminen, Fetten und Eiweiß kommt es an. Einfache Tricks helfen, versteckte Kalorien zu vermeiden.
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