Vor 50 Jahren wurde die Firma Berchtesgadener Land zur ersten Bio-Molkerei Deutschlands. Wegen ihrer ungewöhnlichen Ansätze hatten die Vorreiter damals mit Vorurteilen zu kämpfen – heute lasten Krisen und Inflation auf dem Geschäft. Und auch der Hafermilch-Streit erreicht das Unternehmen.
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