Die Gaststättenlobby kämpft für eine dauerhafte Absenkung der Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke und warnt vor Preiserhöhungen und Betriebspleiten. Ihre Gäste hat sie hinter sich, zeigt eine Befragung – auch weil die Kunden die gesellschaftliche Bedeutung von Kneipen und Restaurants schätzen.
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