Resilienz wie aus dem Märchen

Sie sind uralte Kulturpflanzen, dennoch haftet den Leguminosen der Ruf des Arme-Leute-Essens an. Mitterweile aber werden Alblinse, Lupine und Ackerbohne aus ihrem Dornröschenschlaf geweckt. Denn ihre Wirkung ist tatsächlich märchenhaft. Offenbar besonders für einen bestimmten Typ Mensch.

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