Wie der „eiserne“ Kanzler wieder fit wurde – und das ganz ohne eisernen Willen

124 Kilo schwer, ständig erschöpft und nur noch zwei Stunden am Tag leistungsfähig: Wenige Jahre nach der Reichsgründung stand Otto von Bismarck vor dem Burn-out. Dann trat ein junger Mediziner auf den Plan. Seine Bismarck-Diät wirkte Wunder. Und ist so einfach wie genial.