Trotz Omikron ist die Gastronomie geöffnet. Ein großer Teil der Gäste kommt aber trotzdem nicht, aus Sorge vor einer Ansteckung oder weil die Corona-Regeln abschrecken. Die Folge: In vielen Betrieben geht die Existenzangst um. Hier erzählen Gastronomen, wie groß ihre Not ist.
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