Von dieser Insel stammt der Tabasco in aller Welt

Avery Island ist ein idyllischer Ort im Süden Louisianas – und der einzige, an dem die berühmteste scharfe Soße produziert wird. Das Rezept ist in Familienbesitz und geheim, doch eine Rundtour auf der Insel führt Besucher zu Stationen der Tabasco-Produktion.

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