„Das Herz-Kreislauf-Risiko lässt sich um 40 Prozent senken“

Vegan ist Trend. Auch viele Spitzensportler verzichten auf Fleisch. Profitieren soll vor allem das Herz-Kreislauf-System. Der Mediziner Andreas Michalsen erklärt, was zu beachten ist – und wie wichtig Lutschtabletten und Zahnpasta sind.

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