Kann vegane Ernährung dem Klima helfen?

Viele Deutsche entscheiden sich heutzutage für eine vegane oder vegetarische Lebensweise, meist aus Nachhaltigkeits- oder Gesundheitsgründen. Doch ist vegane Ernährung wirklich umweltfreundlicher? Und welche Lebensmittel sind besonders klimaschädlich?

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