Deutschland schafft den Durchbruch bei Bio-Lebensmitteln

Hersteller von Bio-Produkten erleben in Deutschland einen echten Boom. Bei vielen Lebensmitteln wächst der verkaufte Öko-Anteil rasant. Grund ist nicht nur der Gesundheitsaspekt. Experten sehen einen langfristigen Trend – und der hat mit jüngeren Generationen zu tun.

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