Ein Tisch nur mit Reservierung oder Essen in Zeitfenstern: Der Fachkräftemangel in der Gastronomie und Hotellerie hat viele Folgen – in der Hochsaison werden diese jetzt sichtbar. Das sorgt für Frust. Aber auch das Gästeverhalten hat sich verändert.
Interessante Artikel
Lockdown brachte 17 Millionen Deutsche in finanzielle Not by admin on June 17th, 2020
China und die Engpass-Frage by admin on November 26th, 2021
Jetzt kommen die blühenden Landschaften im Osten by admin on May 21st, 2022
Die Weltkarte der Medikamente zeigt die riskante Abhängigkeit Europas by admin on October 8th, 2020
Die Regierung merkelt nur noch vor sich hin by admin on November 16th, 2019