„Diese Ernährungstrends haben die Probleme vieler Menschen nur schlimmer gemacht“

Diäten, Essens-Tricks, Intervallfasten sollen das Körpergewicht reduzieren. Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski hält vieles für gewagte Experimente. Sie warnt vor dem Fasten – und spricht über vernünftigere Wege.

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