Fleisch aus dem Labor – „Die Konsistenz ist perfekt“

Steak aus dem Labor und Garnelen aus der Petrischale? Schon bald kann die Menschheit sich keine Präferenzen mehr erlauben. Forscher arbeiten an synthetischer Nahrung – denn ohne Proteine, Fette und Zucker aus der Retorte wird es bald knapp.

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