Schmilzt nicht – Forscher entwickeln „Super-Eis“

Eis spielt eine große Rolle beim Kühlen von Lebensmitteln, etwa frischem Fisch. Forscher haben ein „Super-Eis“ entwickelt, das einige Vorzüge bietet. Es ist wiederverwendbar, hygienischer und verändert seine Farbe mit der Temperatur.

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