Wie Weizen auf unseren Körper wirkt

Viele Menschen verzichten auf Brot, weil sie glauben, Weizenmehl würde ihnen schaden. Einbildung? Ein Harvard-Professor erklärt, warum die Dunkelziffer bei Zöliakie viel höher ist und wie empfindlich Menschen auf die Eiweiße aus dem Korn reagieren.

Interessante Artikel

Neue Wandbeschichtung kühlt im Sommer und wärmt im Winter by admin on September 21st, 2023

Kann man das Sterben überleben? by admin on December 22nd, 2020

Schwimmende Solar-Inseln liefern Strom und Treibstoff by admin on June 27th, 2019

Sind Kinder wirklich Schuld daran, wenn die Partnerschaft nicht läuft? by admin on May 21st, 2024

Blutkrebs kennt keine Grenzen by admin on September 29th, 2021

Dieser Beitrag wurde unter Wissenschaft ( Quelle Welt Online ) veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Schreibe einen Kommentar