Unsere Zivilisation basiert auf Ackerbau. Trotzdem wurden die Bauern schon immer verachtet. Sie darbten, während die Eliten im Überfluss lebten. Sie lieferten Kalorien – und ernteten Spott. Lange waren sie in der Mehrzahl, inzwischen sind sie die Minderheit. Doch eine entscheidende Stärke bleibt ihnen.
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