Ein Kulturkampf namens Veggie Day – ausgetragen auf dem Rücken der Kinder

In Freiburg sollen Kinder in städtischen Schulen und Kitas nur noch vegetarische Kost bekommen. Jubel und Aufschrei sind gleichermaßen groß. Die wahren Bedürfnisse der Kinder geraten dabei völlig aus dem Blick, meint unser Gastautor.

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