Mit dem Schumann’s, das er eine „gehobene Kantine“ nennt, hat er eine Instanz geschaffen. Charles Schumann selbst hat es – Vorsicht, Pathos! – weiter gebracht als nahezu alle bundesdeutschen Männer nach 1945. Eine Hommage an den Barmann, Alltagsphilosophen – und eine Stilikone.
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