„Die Jungen von heute wollen alles einfach haben, aber so funktioniert das nicht“

In Pizzerien sieht immer alles so locker und leicht aus. Aber ist das auch wirklich so? Was es alles braucht, um richtig Pizza zu backen, und wie hart es ist, eine Pizzeria erfolgreich zu führen, hat uns der italienische Meisterpizzaiolo Sebastiano Minniti erzählt. (Video, 12:31)