Eine Woche nur saisonal und regional essen – diesen Effekt hat es

Keine Avocados, keine Superfoods, noch nicht mal Paprikas. Unsere Großeltern aßen stattdessen alles, was es irgendwie um sie herum gab. Das ist nachhaltig. Aber ist das auch heute noch gesund? WELT-Redakteurin Britta Sieling hat es getestet. (Video mit Transkript, 8 Min.)

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