Das US-Unternehmen Huy Fong hat sich rund um die bekannte Sriracha-Soße ein Imperium aufgebaut. Doch nun sind die Rohstoffe knapp – und die Preise für die Chili-Würze in unglaubliche Höhen geschossen. Es kommt sogar zu Diebstählen in Restaurants. Andere Hersteller wittern ihre Chance.
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