Der globale Überlebenskampf der Gastronomie-Szene

Nur langsam dürfen Restaurants wieder öffnen. Das Coronavirus hat Gastwirte besonders hart getroffen. Vier Betreiber aus Berlin, London, Rom und New York erzählen, wie sie ihre Angestellten entlassen mussten – und trotzdem jeden Tag ums Überleben kämpfen.