Es droht das große Gastronomie-Sterben – über 15.000 Betriebe sind insolvenzgefährdet

Die Gastronomie läuft weiter Sturm gegen die geplante Rückkehr zum alten Mehrwertsteuersatz auf Speisen im Restaurant. Eine aktuelle Branchenanalyse zeigt nun, wie gefährdet die Betriebe tatsächlich sind. Während sich die Politik noch uneins ist, haben Ökonomen eine klare Meinung.

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