Sie punkten mit gesunden Ballaststoffen, schmecken aber auch nicht jedem: Vollkornnudeln. „Öko-Test“ hat 20 Spaghetti-Sorten getestet, doch nur die Hälfte davon ist empfehlenswert. Etliche der Pasta-Produkte enthielten Schimmel- und Schadstoffspuren.
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