„Wir sind schon ein Gegner der Natur, nur weil wir da sind“

Die Agrarwende wird kommen, sagt der Landmaschinenbauer Michael Horsch. Aber ganz anders, als wir denken. Deutsche Arroganz werde nicht den Weg weisen – aber politische Verbote von Junkfood und vegane Speisen unbedingt.