Seit dem Verkaufsverbot von Plastik-Trinkhalmen in der EU setzen viele Gastronomie-Betriebe auf Alternativen aus Papier oder Glas. Doch auch darin können Inhaltsstoffe enthalten sein, die Mensch und Natur potenziell schaden könnten. Zwei Forschungs-Gruppen haben das nun nachgewiesen.
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