Die Weidenrinde inspirierte Chemiker vor mehr als 100 Jahren zur Entwicklung der als „Aspirin“ bekannten Acetylsalicylsäure. Der Naturstoff ist noch immer gut für Überraschungen. Forscher haben nun entdeckt, dass Bitterstoffe aus der Weidenrinde Viren und Bakterien unschädlich machen können.
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