Fleischersatzprodukte auf pflanzlicher Basis enthalten meist Zusatzstoffe, um den gewünschten Fleisch-Geschmack zu erreichen. Forscher wollen „Laborfleisch“ entwickeln, das aus tierischen Zellen besteht und echter schmeckt. Eine Laborfleisch-Forscherin klärt über die Einsatzmöglichkeiten auf.
Interessante Artikel
Fahrradhelme, Lampenschirme und Häuser – aus Pilzen! by admin on January 13th, 2020
Was Fischkot mit dem Klimawandel zu tun hat by admin on October 16th, 2021
So haben Sie die Welt der Flüsse noch nie gesehen by admin on December 30th, 2020
Riecht es nach Kaffee, sehen wir Grau anders by admin on October 18th, 2023
Rekordwärme des Nordatlantiks könnte heißen Sommer bringen by admin on June 16th, 2023